Fuori Collana nasce nel 2013 con l’esigenza di dare spazio a opere di un genere specifico che non hanno una collana già strutturata che tratti lo stesso argomento. Come il giallo di Roberto Pelo, classico esempio di genere, o come le ricette di cucina raccontate di Eleonora Manara e Laura Allevi, o le immagini femminili unite ai componimenti di Titti Rigo de Righi. La collana è diretta dal poeta e traduttore Antonio Veneziani, che collabora con varie e importanti case editrici italiane, e che del suo eclettismo culturale ne ha fatto la sua peculiarità. Ultima in ordine di tempo ma non di importanza, in questo spazio saranno inseriti i volumi di più varia natura ed essenzialmente di più specifica argomentazione.
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